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1/11苦菊一个摘干净去掉根部，放淡盐水中浸泡半个小时

2/11洗净捞出，一分为二

3/11切葱花

4/11鸡蛋三个

5/11加少许盐和水打匀

6/11锅中烧热适量油，倒入鸡蛋液

7/11炒散盛出

8/11在放少许油，爆香葱花放苦菊

9/11加盐，炒软关火

10/11倒入鸡蛋拌匀盛出

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